具が余ったので、そのまま焼いて味見もしています。「おいしい」「おかわりしてもいいの？」「じゃ、私も」と、ほんのりフキの苦みのきいた具をパクパク食べています。今回、クッキングには参加していないちゅうりっぷぐみ・うさぎぐみ・りすぐみの友だちのいる広場でも試食会はしています。こちらも「もっと」と催促する様子がありました。

そして、給食では餃子を食べました。うんうんと味わうように食べている小さい組の友だちもいたと聞いています。もちろん、お昼のメニューだった「フキのベーコン炒め」も食べましたよ。

「ニガニガパワーは冬の間にたまった悪者(老廃物)をやっつけて疲れない身体になるから、毎日、元気の保育園に来れるんだよ」と栄養士の舞先生から3歳以上児は聞いています。是非、お家の皆さんも春の旬の食べ物「ニガニガパワー」を取り入れてみてくださいね。

みんなが摘んできたフキは餃子にして食べることにしました。茹でると色が変わり、水にさらしたフキを炒めて、ツナとチーズと混ぜて餃子の皮で包んでいます。具を入れすぎると包めなかったり、餃子の皮をただくっ付けているだけだったのが何枚も包んでいると近くにいる保育者の真似をしてひだを作る余裕が出てくる友だちもいました。真剣なまなざし、挑戦する手付きですよね。

いつも遊んでいる農村公園にフキが入っていることを知っているので、今週のメニューに「フキのベーコン炒め」があることを伝え、ゆりぐみとさくらぐみで収穫。「お店で売っているフキとみんなで摘んだフキの味は一緒かな〜」と土手を降りながらフキめがけて一直線。

摘んできたら早速スジ取り。♪筋〜の通ぉったフ〜キの筋をとろうね、と挑戦。爪や指先が茶色になりながら「おいしくなーれ」の気持ちで下処理もしています。

「今日は行ってもいいの？」と新しくちゅうりっぷぐみになった友だちもカバンを肩にかけて農村公園に出発。「僕のに座っていいよ」「おいで」と誘われて「やった〜」「いいの??」と一緒に座っていました。

ランチルームで食べている時より意欲的に食べ、今年度初の孟宗汁もカミカミして春の味「ニガニガパワー」を味わいました。

昨日、アリを気にして食事が進まなかった友だちも保育士に「大丈夫、大丈夫」「アリｻﾝもカラスｻﾝも生きてる仲間だから近くにいるよ」の声だけで「そうだ、大丈夫だよ」とモリモリ食べていました。何事も経験です。

「今日は全員でピクニックの日だよね」と朝からウキウキ♡

食べる前も散ってくる花びらをキャッチしたり、散った花びらをフワ〜ッとさせて遊んでいます。遠くに見えるさくらの散る様子に「綺麗だね」と思わず走り出す友だちもいましたよ。

そしてピクニック!!　ひよこぐみとりすぐみは広場で外を見ながらと予定していましたが、全員でのピクニックでした。「進入・進級おめでとうランチ」を全員が顔をそろえて食べられて、お腹だけでなく心も満たされた食事となりました。ゆりぐみ・さくらぐみの保護者の皆さん、レジャーシートの準備ありがとうございました。

令和7年度の途中入園、令和8年度の新入園のお友だち、おめでとうございます🌸

家庭、保育園、地域のなかでどんどん大きくなっていくのが楽しみですね。

一つずつ大きいクラスに進級した友だち、新しい友だちを迎える時はビシッと決めて、お祝いの踊りは「おめでとう」の気持ちを込めてニコニコと表情豊かに新年度が始まりました。今年もいっぱい体を動かして、お腹を空かせて、パクパク食べて、大きくなろうね。